Receitas Culinárias

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Arroz doce

Postado em 25 de junho de 2015

Confira a receita de arroz doce do Chef Sérgio e aprenda a fazer uma sobremesa deliciosa e super prática, com ingredientes simples, que é bem comum ter em casa!

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Cookies de chocolate recheados

Postado em 18 de maio de 2015

Quando você encontra um produto incrível, descobre que ele pode ser melhor ainda!
Certamente é isso o que vai acontecer quando você preparar os primeiros, e deliciosos, cookies de chocolate na sua Fritadeira a ar Fischer.

receita_cookies_de_chocolate recheado

Vamos aos ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trig
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) de açúcar branco
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo picado para o recheio
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 gotas de essência de baunilha
- 1 pedaço de papel-alumínio para forrar o fundo da cesta

Modo de preparo:
Em uma tigela misture bem todos os ingredientes com as mãos, exceto o chocolate meio amargo picado. Após misturar bem a massa, acrescente o chocolate meio amargo e misture delicadamente. Faça bolinhas com cerca de 3 cm de diâmetro.

Preaqueça a Fritadeira a Ar Fischer Cook Line a 200ºC por 4 minutos. Forre o fundo do cesto com o papel alumínio e coloque as bolinhas lado a lado, deixando dois dedos de espaço entre elas. Asse 5 unidades de cada vez, por 5 minutos na temperatura 180ºC. Se achar necessário, deixe por mais 2 ou 3 minutos para ficarem mais crocantes. Retire com cuidado, com ajuda de uma espátula e deixe esfriar.

Bom apetite!

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Doce de Abóbora

Postado em 12 de fevereiro de 2015

Receita bem fácil de fazer e com ingredientes simples, além de ter aquele gostinho caseiro. Hmmm.
Doce de abóbora que pode ser servido acompanhado de pão ou em forma de sobremesa. #nhom #docedeabóbora #videoreceita #panelaelétrica

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Mousse de Limão

Postado em 16 de setembro de 2014

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de suco de limão
2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor

receita-mousse-de-limao-clube-gourmet-fischer

Modo de Preparo
No Liquidificador Fischer Le Cheff acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até misturar tudo. Após, acrescente a gelatina dissolvida, conforme intruções do pacote e bata para misturar. Coloque em um refratário e leve para gelar. =)

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Paçoca Junina

Postado em 3 de junho de 2014

Aprenda a fazer uma deliciosa paçoca para surpreender os convidados neste arraiá!
Veja os ingredientes:

500g de amendoim (torrado e sem casca)
400g de bolacha maisena
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
Coloque as bolachas e o amendoim no Processador Fischer e bata até formar uma farofa. Caso não tenha o processador, pique as bolachas e bata no Liquidificador Fischer aos poucos. O mesmo deve ser feito com o amendoim.
Em uma tigela coloque a farofa que foi feita com os biscoitos e o amendoim, acrescente o leite condensado e misture bem até formar uma mistura homogênea.
Coloque a mistura em um refratário médio, espalhando bem. Leve para geladeira e deixe gelar por três horas.
Retire da geladeira e corte em quadradinhos para servir! (:

 

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