Receitas Culinárias

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Dica da semana – Bacalhau

Categoria: Dicas de Cozinha
Postado em 1 de maio de 2012

Para retirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de sobremesa de farinha de trigo. A farinha absorverá todo o sal. E para deixar o bacalhau mais macio, depois de tirar o sal, coloque-o de molho em leite.

 

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Dica da semana – Como descascar abóboras

Categoria: Dicas de Cozinha
Postado em 8 de abril de 2012

Para descascar abóboras ou morangas com facilidade, coloque-as no micro-ondas por 2 ou 3 minutos. Retire do micro-ondas e descasque com uma faca.

 

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Dica da semana – Cozinha perfumada

Categoria: Dicas de Cozinha
Postado em 22 de março de 2012

Para perfumar a cozinha depois de usá-la, coloque num recipiente borrifador, álcool e cravo da índia e deixe descansar por alguns dias. Depois, é só usar. Além de perfumar o ambiente, afasta as moscas.

 

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Dica da semana – Saiba se o ovo estragou

Categoria: Dicas de Cozinha
Postado em 12 de março de 2012

Para descobrir se o ovo está estragado é só colocá-lo em um copo com água: se afundar, ainda está bom para o uso. Se boiar, deve ir para o lixo

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Dica da semana – Cheiro forte em potes plásticos

Categoria: Dicas de Cozinha
Postado em 23 de fevereiro de 2012

Para tirar o cheiro forte de vasilhames de plástico, lave-os com bicarbonato de sódio diluído num pouco de água. Se ainda continuar, deixe-os mergulhador nesta solução durante algum tempo.


 

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