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Omelete

Postado em 09/07/2015

Ingredientes
6 ovos
4 colheres (sopa) farinha de trigo peneirada
4 fatias de presunto, picado
4 fatias de mussarela, picada
2 tomates picados
Margarina ou óleo para fritar
Sal a gosto
Cheiro verde picado

Modo de preparo
Bata as 6 claras até formar uma leve neve, em seguida adicione uma pitada de sal e continue batendo. Adicione as gemas, a farinha de trigo, em seguida, misture o presunto, o cheiro verde e o tomate. Unte a Panela Grill Fischer Cook Line com margarina ou óleo e espalhe a mistura, regule em temperatura média e deixe de 5 a 8 min. Nos últimos 3 min coloque a mussarela sobre a omelete, para derreter.

Bom apetite!

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