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Pizza Carioca

Categoria:
Postado em 19/10/2012

Ingredientes: 
• 2 copos (americano) de farinha de trigo;
• 1 ½ copo (americano) de leite;
• 1/2 copo (americano) de azeite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 2 ovos inteiros;
• Sal a gosto;
• Orégano e queijo parmesão ralado o quanto baste para polvilhar por cima da pizza.

Sugestões de recheios:
• Queijo, presunto e tomate picadinho com orégano;
• Atum ou sardinha com cebola picadinha;
• Frango desfiado e temperado a gosto;
• Palmito.

Modo de preparo:
Numa tigela, bata todos os ingredientes. Unte uma forma e coloque metade da massa. Preaqueça o Forno Elétrico Fischer a 200º C por 5 min com o dourador ligado. Após preaquecimento, coloque a forma no forno, por 15 min. Coloque o recheio de sua preferência e leve ao Forno Fischer por mais 10 min.

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