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Cachorro Quente de Forno
Categoria:
Postado em 25/08/2010
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de leite;
1 xícara (há) de óleo;
4 ovos;
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Sal a gosto.
Recheio:
1 colher (sopa) de manteiga;
250 g de salsichas (levemente fervida), cortadas em tiras;
1 cebola grande, picada;
1 tomate grande, picado;
1 pimentão médio (verde ou vermelho);
1/2 xícara (chá) de molho de tomate;
Cheiro verde picado a gosto.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes da massa ao liquidificador, exceto a farinha e o fermento. Vá adicionando a farinha aos poucos enquanto bate. Em seguida, adicione o fermento. Leve metade da mistura a um refratário de vidro. Coloque por cima a salsicha cortada em tiras, a cebola, o tomate, o pimentão, o molho de tomate e o cheiro verde. Em seguida, espalhe o restante da massa por cima. Leve ao FORNO FISCHER por 25 minutos a 200ºC.
Deu vontade de comer!
Eu fiz essa receita pro meu maridão e ficou um escandalo!!!!!
Comprei um Fischer Gourmet Grill e inaugurei ele ontem com esta receita, fiz a massa igual a receita fala, mas ao invés de salsicha, usei frango no recheio, e ficou uma delícia!
Assou rápido, ficou lindo pronto e gostoso!
Gostei tanto do forno que hoje já assei um frango para o almoço!
A Fischer está de parabéns pela iniciativa de ter um site como o Clube Gourmet!