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Pudim de leite

Categoria:
Postado em 25/08/2010

Ingredientes:

4 ovos;
1 lata de leite condensado;
2 latas de leite;
1 pitada de açúcar de baunilha.

Modo de preparo:

Caramelo:
Levar na fôrma 1 xícara (chá) de açúcar ao COOKTOP FISCHER para derreter, na potência média. Quando o caramelo ficar uniforme, juntar ½ xícara (chá) de água fervente e deixar no fogo até formar uma calda grossa. Em seguida, espalhe a calda pela fôrma e deixe esfriar.

Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, leve-os à fôrma caramelada e cubra-a com papel alumínio.
Pré-aqueça o FORNO ELÉTRICO FISCHER a 250ºC por 5 minutos com dourador ligado.
Após pré-aquecimento, coloque a fôrma em banho maria no forno, regule a temperatura para 250º e deixe por 30 minutos.

Obs.: Acrescentar água fervendo no banho-maria.

Comentários (3)

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  1. ANELYZE CRISTINA JANNING disse:
    08/26/2011 às 9:10

    MUITO BOM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! UMA DELICIA MEU MARIDO ADORA,COM BASTANTE CALDA PRA POR POR CIMA QUANDO COMER.

  2. SANY ALMEIDA disse:
    03/14/2011 às 1:00

    É muito boa esta receita, eu fiz e ficou divina!!
    O pudim fica super cremoso.
    Experimente!!
    Sany

  3. Monex disse:
    02/27/2011 às 4:09

    Modo de preparo do caramelo Levar na forma 1 xicara cha de acucar ao COOKTOP FISCHER para derreter na potencia media. Pre-aqueca o FORNO ELETRICO FISCHER a 250 C por 5 minutos com dourador ligado.

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