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Galinhada
Categoria:
Postado em 20/07/2010
Ingredientes:
1 kg de frango cortado à passarinho;
2 dentes de alho, amassados;
Suco de limão;
1 folha de louro;
Sal e pimenta a gosto;
Deixar o frango neste tempero por 30 minutos.
1 pimentão verde picado (opcional);
2 tomates grandes sem pele e sem sementes picados;
1 xícara (chá) de arroz branco;
3 xícaras (chá) de água fervente;
1 tablete de caldo de galinha (dissolver na água fervente);
1 cebola picada.
Modo de preparo:
Em uma panela, no COOKTOP FISCHER, em potência máxima, com 3 colheres (sopa) de óleo, refogar os pedaços de frango até ficarem ligeiramente dourados. Juntar a cebola picada e fritar. Reservar. Num refratário de vidro, juntar os pedaços de frango reservado com todos os demais ingredientes. Cobrir com papel alumínio. Pré-aquecer o FORNO ELÉTRICO FISCHER a 320ºC por 5 minutos, com dourador ligado. Após pré-aquecimento, colocar o refratário no forno e regular a temperatura para 200ºC por 25 minutos. Retirar do forno, misturar com uma espátula e acrescentar cheiro verde picado.
Tempo de preparo*: 30 minutos
Rendimento*: 4 porções
*Valores estimados
esta receita pede uma xicara de arroz. mas nao diz o que deve ser feito com ele.
Por gentileza alguem já fez essa receita com tulipinha e coxinha da asa?
Eu so não entendi onde qie o arroz entra e quando